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Позитивна екстерналија #86

Repas équilibrés (santé travailleurs)

RestaurationSanitaireRestauration collective entreprise

Зошто е важно

Le PNNS (Programme National Nutrition Santé) recommande des repas équilibrés, et la restauration collective d'entreprise est un levier majeur de santé publique au travail. Une cantine entreprise qui structure ses menus selon le PNNS réduit l'incidence des maladies métaboliques chez ses convives — un service santé publique non valorisé.

Како се произведува денес

Les diététiciens-nutritionnistes encadrent. Les audits ANSES contrôlent. Mais la qualité nutritionnelle réelle d'une cantine entreprise n'est pas un attribut transparent au salarié ou à l'employeur.

Како VeraTrace ја прави докажлива

Menus + analyse nutritionnelle + audits + factures matières premières. Le passeport cantine entreprise expose les indicateurs PNNS. L'employeur, le salarié, la mutuelle peuvent arbitrer sur preuve.

Карактеристики

Тековен корисник
Salariés, sécurité sociale
Извор на доказ VeraTrace
Menus + analyse nutritionnelle + audits

VeraTrace се занимава со оваа екстерналија.

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