Adaptation nutritionnelle (santé patients/résidents)
Зошто е важно
La dénutrition touche 30 à 50 % des personnes âgées en EHPAD selon HAS 2022. Une restauration adaptée (textures modifiées, enrichissements protéiques, plaisir gustatif) réduit l'incidence et raccourcit les hospitalisations. La performance nutritionnelle d'un EHPAD est pourtant invisible aux familles.
Како се произведува денес
Les plans alimentaires sont obligatoires. Les médecins coordonnateurs et diététiciens encadrent. Mais la preuve d'une nutrition adaptée par résident n'est pas un attribut public de l'EHPAD.
Како VeraTrace ја прави докажлива
Plans alimentaires + audits + traçabilité matières premières signés. Le passeport EHPAD expose les indicateurs nutritionnels et la conformité aux référentiels HAS. La famille, l'ARS, la sécurité sociale peuvent arbitrer sur preuve.
Карактеристики
VeraTrace се занимава со оваа екстерналија.
Направете дијагностика на вашата дејност или изложеноста на ризик и откријте ги релевантните лостови на VeraTrace за вашата активност.