Aizenay
Population municipale : 10 365 habitants
Aizenay en Vendée : territoire du Beurre Charentes-Poitou et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Aizenay, commune vendéenne, s'inscrit dans une région historiquement ancrée dans la production laitière et beurrière. Le territoire est rattaché à l'AOP Beurre Charentes-Poitou, reconnaissance qui témoigne d'un savoir-faire ancien en matière de transformation du lait en beurre de qualité. Cette filière représente un élément structurant du patrimoine agroalimentaire local et régional.
Producteurs tracés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire d'Aizenay. Cette présence significative reflète l'engagement de la communauté agricole locale envers la transparence et la traçabilité. Découvrez ces producteurs via notre annuaire et explorez les chaînes de valeur qu'ils constituent.
- CHEZ ADELAIDE SALON DE THEAIZENAY (85)
- PAUL PAUL BOUSQUINAIZENAY (85)
- SEIBEL CAKESAIZENAY (85)
- LES JARDINS D'OPHELIEAIZENAY (85)
- AVI' VOLAIZENAY (85)
- BOUYERAIZENAY (85)
- R2 TRANSPORTAIZENAY (85)
- ARTISAN CHOCOLAT SLAIZENAY (85)
- CALOTIMAIZENAY (85)
- ARKEAIZENAY (85)
- MOSSARDAIZENAY (85)
- ROTISSERIE DES TROIS PACSAIZENAY (85)
Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l'annuaire compte 128fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Aizenay peuvent exister.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Aizenay.
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