🏡 Commune française · INSEE 43016 · Haute-Loire

Auzon

Population municipale : 858 habitants

Auzon en Haute-Loire : territoire de la Lentille verte du Puy et ses producteurs tracés

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
20
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
858
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Auzon, commune du département 43 en Haute-Loire, s'inscrit dans une région de tradition agricole forte. Le territoire est notamment associé à la Lentille verte du Puy, légumineuse d'exception bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée. Cette légumineuse représente un élément clé du patrimoine agroalimentaire local, fruit d'une histoire et d'un savoir-faire ancré dans le massif du Velay.

2

Producteurs tracés sur la commune

20 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Vingt producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire d'Auzon. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la transparence de leurs productions via l'annuaire de la plateforme. Consultez leurs fiches détaillées pour suivre l'origine et la qualité de leurs produits.

Voir les 20 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Auzon.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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