Contrevoz
Population municipale : 494 habitants
Contrevoz, territoire du Comté et de la Volaille de Bresse : traçabilité et patrimoine
Patrimoine culinaire local
Contrevoz, située dans l'Ain, s'inscrit dans un territoire riche de deux patrimoines agroalimentaires reconnus. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite d'exception, et la Volaille de Bresse, réputée pour sa qualité, structurent l'identité gastronomique locale. Ces deux AOP incarnent un savoir-faire transmis et des pratiques ancrées dans ce terroir de la région Bourgogne-Franche-Comté.
Producteurs tracés sur la commune
Dix producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour Contrevoz. Explorez l'annuaire de la plateforme pour découvrir ces acteurs locaux, consulter leurs engagements de traçabilité et suivre l'origine de leurs produits du terrain à votre table.
- CAMILLAUR (AUBERGE DE CONTREVOZ)CONTREVOZ (01)
- BOULANGERIE BARDOULETCONTREVOZ (01)
- JEAN REVERTCONTREVOZ (01)
- GAEC DE LA MONTAGNECONTREVOZ (01)
- TERRE ET CIELCONTREVOZ (01)
- MAUD HALDIMANNCONTREVOZ (01)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU DE LA GRANGE RONDECONTREVOZ (01)
- REMY CHEVALLIERCONTREVOZ (01)
- ETA CHAMONET AGRICOLECONTREVOZ (01)
- PIERRE CHEVILLARDCONTREVOZ (01)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Contrevoz.
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