Pérignac
Population municipale : 965 habitants
Pérignac, territoire de traçabilité agroalimentaire en Charente-Maritime avec ses filières de beurre et légumes
Patrimoine culinaire local
Pérignac s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire de la Charente-Maritime par deux productions emblématiques. Le Beurre Charentes-Poitou, protégé en AOP, incarne le savoir-faire laitier régional, tandis que la Pomme de terre de l'Île de Ré, en AOC, représente une légumerie de terroir reconnu. Ces deux filières structurent l'identité productive du territoire et témoignent de son ancrage agricole.
Producteurs tracés sur la commune
Pérignac compte actuellement 72 producteurs référencés sur VeraTrace. Ce réseau offre une visibilité directe sur les origines et les pratiques des professionnels locaux. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs de la traçabilité agroalimentaire et suivre le chemin de ces productions du champ à l'assiette.
- GRELLIERPERIGNAC (17)
- L'ENTREPOTESPERIGNAC (17)
- MELS KITCHENPERIGNAC (17)
- ATLAS ETAPERIGNAC (17)
- CHEZ LA CAVISTEPERIGNAC (17)
- L'EMPREINTEPERIGNAC (17)
- LC TRANSPORTSPERIGNAC (17)
- REMY GEFFARDPERIGNAC (17)
- LOUISETTEPERIGNAC (17)
- MAXENCE ARCHAMBAUDPERIGNAC (17)
- ISABELLE SAUVAGETPERIGNAC (17)
- CLEMENT GEAYPERIGNAC (17)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Pérignac.
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