Fiche du Registre
Page factuelle décrivant une entreprise de la chaîne alimentaire, construite exclusivement depuis des sources publiques (SIRENE, BAN, RNE, BODACC, OpenStreetMap, eAmbrosia) et qui cite ses sources. Une fiche existe sans l'accord de l'entreprise ; elle devient réclamée quand son représentant légal la revendique, ce qui seul autorise le contenu qu'elle fournit elle-même.
Ce que dit le blog
- Who Keeps the Register?
Power does not reside in knowledge but in the place where inscriptions converge. The real question is not “do we need a register”, but who audits it.
- What Modernization Left Out
A century multiplied yields and divided description. What changed is not morality but cost: green it, or bring it back in.
- Du Normalbaum au label : pouvoir déplier la simplification
Un label rend une réalité complexe lisible, et c’est une fonction essentielle. Reste à pouvoir remonter derrière la catégorie — sans la supprimer ni la discréditer.
- Fais ce que voudras
Thélème n’a ni murailles ni horloge — mais une porte avec une liste. Ce que ça dit d’un système de preuve : la vraie question est où l’on place la porte.
- The Gaze You Can’t Return
“It’s surveillance.” With Foucault and the panopticon: the three properties of a surveillance device — which ones a registry can reverse, and which it never can.
- What Our Registry Will Never Be Able to Write
“You can’t put everything on a form”: with James C. Scott, mètis, and the Prussian forest — what a registry can attest to, and what it must never grade.
- Our registry started too late
"You sell traceability and you cannot prove who writes your articles." The objection is valid, and what it reveals is worse than what it targets.
- Food traceability: the complete 2026 guide
Definition, regulatory obligations (EU, France), upstream and downstream traceability, digital tools, wine e-label, EUDR, AGEC: everything a producer or distributor needs to know in 2026.
Où c'est mis en œuvre
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