Tlifna l-ħajta bejn l-għalqa u l-platt
Xi għexieren ta' snin ilu, l-oriġini tal-ikel rarament kienet mistoqsija. Il-bdiewa kellu isem, wiċċ, art li kulħadd kien jaf.
Illum, niskennjaw barcode li spiss jgħid biss « Oriġini UE / mhux UE ». Daqshekk.
Maġġoranza kbira ta' konsumaturi m'għadhomx jemmnu fil-labels. U nifhmuhom perfettament.
Il-vera problema hija dak li ma nistgħux nivverifikaw
Spiss nopponu lokali kontra importat, ktajjen qosra kontra globalizzazzjoni. Dawn id-dibattiti għandhom sens — għall-klima, għall-impjiegi lokali, għar-reżiljenza tat-territorji.
Imma teżisti problema aktar fundamentali: l-impossibbiltà li tivverifika konkretament x'sar. Il-prodott li kważi ma nafu xejn dwaru — kemm jekk ġej minn 50 km jew minn 5,000 km.
Produttriċi taż-żejt tal-argan fil-Marokk li tiddokumenta kull pass tax-xogħol tagħha jistħoqqilha eżattament l-istess konsiderazzjoni bħal bdiewa Malti.
Tippreferi l-lokali spiss huwa għażla eċċellenti. Imma prodott lokali jista' jkun opaku u prodott mill-bogħod jista' jkun eżemplari. Dak li qatt mhu difiżibbli huwa l-impossibbiltà li tivverifika.
Dawk li jagħmlu tajjeb iħallsu għal dawk li jqarrqu
George Akerlof irċieva l-Premju Nobel tal-Ekonomija għax-xhieda ta' mekkaniżmu sempliċi u distruttiv: meta x-xerrej ma jistax jiddistingwi l-kwalità vera, il-prezz imur lejn dak tal-prodott l-aktar medjokri. It-tajbin jispiċċaw skoraġġiti jew jitilqu mis-suq.
Il-produttur li jirrispetta l-ħamrija tiegħu, li jħallas korrettament il-ħaddiema staġjonali tiegħu, li jiddokumenta l-prattiċi tiegħu huwa mħallas fl-istess livell bħal dak li jieħu shortcuts. Għax il-konsumatur, fin-nuqqas ta' informazzjoni affidabbli, ma jistax jara d-differenza.
"Skont is-setturi, il-produttur spiss jieħu biss 25 sa 35% tal-valur finali tal-prodott."
Il-bqija jgħib f'katina ta' intermedjarji li lanqas biss jafhom. Ma jafx fejn jispiċċaw il-prodotti tiegħu. Ma jafx b'liema prezz jinbiegħu mill-ġdid. Ittrasformajnih il-bdiewa f'fornituri anonimi.
Dak li s-suq għadu ma jħallasx
Produttur impenjat ma jipproduċix biss ikel. Jipproduċi wkoll pajsaġġ u bijodiversità, impjiegi u vitalità rurali, reżiljenza alimentari territorjali, rabta soċjali fil-kampanja.
L-ekonomisti jsejħu dawn « esternalitajiet pożittivi »: valur reali li s-suq ma jħallasx (jew ħażin ħafna).
It-traċċabbiltà ma ssolvix kollox. Imma tippermetti li tagħmel viżibbli dak li kien inviżibbli. U dak li jsir viżibbli jista' — fl-aħħar — jibda jiġi vvalorizzat.
Erġa' poġġi l-produttur fiċ-ċentru
It-traċċabbiltà spiss wisq hija ppreżentata bħala għodda maħsuba biex tassikura l-konsumatur.
Aħna naħsbu li għandha l-ewwel isservi biex tħallas aħjar lill-produttur li jaġixxi b'mod responsabbli u trasparenti.
Dak li jista' juri konkretament il-prattiċi tiegħu għandu jkun jista' jieħu sehem aktar ġust tal-valur maħluq. Mhux b'karità. Mhux b'sussidju. B'sempliċi ġustizzja ekonomika.
Il-produttur mhux ħolqa interkambjabbli tal-katina loġistika. Huwa hu li joħloq il-valur. Wasal iż-żmien li jieħu s-sehem ġust tiegħu.
Dak li qed nibnu
Mhux label addizzjonali — il-proliferazzjoni tal-logos spiċċat tgħarraq is-sinjal. Mhux ċertifikazzjoni bbażata fuq dikjarazzjonijiet mhux ivverifikati. Reġistru ta' provi verifikabbli u immutabbli.
- Min ipproduċa — mhux numru ta' lot, wiċċ (meta l-produttur jixtieq)
- Kif sar — sensors, qari oġġettivi, mhux biss formoli
- Minn fejn għadda — kull ħolqa, kull pass iddokumentat
- Liema livell reali ta' traċċabbiltà — punteġġ progressiv u trasparenti, mhux sempliċi badge « iva/le »
U iva, nużaw il-blockchain. Mhux għall-moda, imma għax huwa l-għodda li twieġeb għall-bżonn: tiggarantixxi li data rreġistrata f'mument preċiż ma tistax tiġi mmodifikata wara — la minna, la minn distributur, la minn amministrazzjoni.
Il-blockchain mhix fini fiha nnifisha. Hija reġistru newtrali, verifikabbli, li ħadd ma jikkontrolla waħdu. Għodda fis-servizz tal-produtturi u l-konsumaturi.
Ekonomija strutturalment aktar rikka
F'ekonomija fejn il-kwalità vera hija viżibbli u verifikabbli: l-ispejjeż tat-tranżazzjonijiet jonqsu, l-ispeċjalizzazzjoni tiżdied, l-isforz veru jiġi ppremjat minflok l-istorytelling tal-marketing.
Dak li kien teknikament impossibbli għoxrin sena ilu issa sar possibbli b'spiża marġinali kważi żero: taqbad, taħżen u tagħmel aċċessibbli informazzjoni fina u affidabbli dwar l-oriġini u l-prattiċi.
Għandna l-għodod. Kienet nieqsa l-infrastruttura.
Il-pożizzjoni tagħna
Kontra l-opaċità, mhux kontra l-importazzjoni.
Il-kafè Etjopjan traċċat direttament sal-kooperattiva għandu postu. Iż-żejt tal-argan Marokkin iddokumentat sal-ġabbarrin għandu postu. It-tadam ta' Provence b'punteġġ għoli għandu postu.
Dak li m'għandux aktar postu huwa l-prodott anonimu, il-katina opaka, it-tikketta « oriġini UE / mhux UE » li ma tirrakkontax xejn.
Nistgħu niddibattu dwar il-globalizzazzjoni. L-opaċità, hi, qatt mhi difiżibbli.
Dak li mhux se nagħmlu
- ✗Ngħidu lin-nies x'għandhom jixtru
- ✗Nagħmlu morali sistematika dwar lokali vs importat
- ✗Nitolbu l-perfezzjoni mill-ewwel jum
Nagħmlu l-informazzjoni aċċessibbli u verifikabbli. Kulħadd jibqa' ħieles fl-għażliet tiegħu.
Produttur b'50% traċċabbiltà li juriha onestament jiswa infinitament aktar minn produttur li jippretendi 100% mingħajr ebda prova.
Nivvalorizzaw il-progress onest, mhux il-perfezzjoni murija.
Il-mument wasal
Il-Passaport Diġitali tal-Prodott Ewropew isir obbligatorju mill-2027. It-traċċabbiltà se tgħaddi mill-istatus ta' għażla tal-marketing għal dak ta' obbligu regolatorju għal ħafna setturi.
Il-mistoqsija m'għadhiex « nittraċċaw? », imma: min jibni l-infrastruttura? Kif hija organizzata l-governanza? Fejn tmur il-valur maħluq?
Nistgħu nħallu dan lill-ġganti tat-teknoloġija Amerikani jew Ċiniżi. Jew nistgħu nibnu risposta Ewropea, miftuħa, fejn il-biċċa l-kbira tal-valur tmur għand dawk li jipproduċu u jiddokumentaw verament.
Issa qed isseħħ.
VeraTrace mhix startup tat-traċċabbiltà. Hija infrastruttura ta' fiduċja maħsuba biex tippermetti lis-suq jagħraf u jħallas — fl-aħħar — ix-xogħol ta' dawk li jagħmlu l-affarijiet korrettament, u dak kollu li jġibu lit-territorju li jsawru.
Referenzi
- • George Akerlof — « The Market for Lemons » (1970) — Premju Nobel tal-Ekonomija 2001
- • Ronald Coase — Teorija tal-ispejjeż tat-tranżazzjonijiet
- • Elinor Ostrom — Governanza tal-commons — Premju Nobel tal-Ekonomija 2009
- • Hernando de Soto — Il-kapital informali u l-fiduċja istituzzjonali