🏡 Commune française · INSEE 01007 · Ain

Ambronay

Population municipale : 2 841 habitants

Ambronay, territoire du Comté et de la Volaille de Bresse : traçabilité et authenticité

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
50
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
2 841
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Ambronay s'inscrit dans deux grandes traditions agroalimentaires françaises. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite, incarne le savoir-faire laitier des régions de montagne. La Volaille de Bresse, reconnue pour la qualité de sa chair et son élevage spécifique, représente une excellence avicole ancrée dans le territoire. Ces deux AOP façonnent l'identité gastronomique et agricole d'Ambronay.

2

Producteurs tracés sur la commune

50 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Cinquante producteurs sont actuellement référencés sur Ambronay via VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir les exploitations locales engagées dans la traçabilité de leurs productions : fromages, volailles et autres filières du territoire.

Voir les 50 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ambronay.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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