🏡 Commune française · INSEE 43017 · Haute-Loire

Azérat

Population municipale : 294 habitants

Azérat en Haute-Loire : territoire de la Lentille verte du Puy AOP

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
11
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
294
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Azérat est une commune du département de la Haute-Loire qui s'inscrit dans une région riche de traditions agricoles. Le territoire est lié à la Lentille verte du Puy, protégée en appellation d'origine contrôlée. Cette légumineuse, cultivée depuis des siècles sur ces terres volcaniques du Massif central, constitue un patrimoine agroalimentaire majeur de la région et incarne le savoir-faire local en matière de production de légumes secs de qualité.

2

Producteurs tracés sur la commune

11 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Onze producteurs localisés à Azérat sont actuellement référencés sur VeraTrace. Explorez leur activité et leurs engagements en matière de traçabilité via l'annuaire de la plateforme. Vous y découvrirez des producteurs engagés dans la transparence de leurs filières agroalimentaires.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Azérat.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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