🏡 Commune française · INSEE 39219 · Jura

Évans

Population municipale : 651 habitants

Évans (39) : Comté et Volaille de Bresse, deux AOP ancrées dans la traçabilité

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
8
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
651
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Évans, commune du Jura, s'inscrit dans un territoire reconnu pour deux patrimoines agroalimentaires majeurs. Le Comté, fromage d'appellation d'origine protégée issu de la filière des fromages à pâte pressée, et la Volaille de Bresse, AOP emblématique de la filière viande, structurent l'identité gastronomique local. Ces deux productions, ancrées dans des savoir-faire régionaux, incarnent l'excellence du patrimoine agroalimentaire français.

2

Producteurs tracés sur la commune

8 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Évans compte actuellement 8 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet ancrage permet de suivre les origines et les trajectoires des produits locaux selon des critères de transparence. Découvrez l'annuaire des producteurs du territoire pour explorer en détail leurs engagements en matière de traçabilité.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Évans.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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