Flaux
Population municipale : 336 habitants
Flaux en Gard : territoire de l'Oignon doux des Cévennes AOP
Patrimoine culinaire local
Flaux, commune du Gard, s'inscrit dans une région historiquement liée à la culture maraîchère. Le territoire accueille la filière de l'Oignon doux des Cévennes, bénéficiant du statut d'Appellation d'Origine Protégée. Cette reconnaissance garantit des pratiques et une origine strictement encadrées, témoignant du savoir-faire local en matière de production légumière.
Producteurs tracés sur la commune
Flaux compte actuellement 8 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez leur engagement en faveur de la transparence et de la traçabilité via l'annuaire des producteurs. Producteurs locaux : rejoignez notre réseau pour faire connaître vos pratiques et vos produits.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Flaux.
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