Pouxeux
Population municipale : 1 947 habitants
Pouxeux, territoire du Miel de Sapin des Vosges : découvrez la traçabilité locale
Patrimoine culinaire local
Pouxeux, commune vosgienne, est le siège d'une tradition apicole ancrée dans le terroir des Vosges. Le Miel de Sapin des Vosges, protégé en AOP, témoigne de ce savoir-faire régional reconnu. Cette appellation valorise un miel produit à partir du miellat du sapin blanc, issu des forêts de montagne qui caractérisent le paysage vosgien. Ce patrimoine gastronomique constitue un marqueur identitaire du territoire.
Producteurs tracés sur la commune
Sur le territoire de Pouxeux, 21 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence productrice reflète une activité agroalimentaire locale. Vous pouvez explorer l'annuaire de ces producteurs pour en savoir plus sur leurs pratiques et leur engagement en matière de transparence.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Pouxeux.
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