Val-Sonnette
Population municipale : 1 318 habitants
Val-Sonnette : Comté et Volaille de Bresse, deux AOP emblématiques du Jura traçables
Patrimoine culinaire local
Val-Sonnette, située dans le Jura, est le berceau de deux patrimoines agroalimentaires reconnus mondialement. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite, incarne le savoir-faire fromager jurassien transmis depuis des siècles. La Volaille de Bresse, avec ses caractéristiques distinctives, représente l'excellence en matière de viande de volaille. Ces deux AOP témoignent de l'ancrage territorial et de la qualité reconnue des productions locales.
Producteurs tracés sur la commune
Val-Sonnette compte actuellement 35 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active permet de suivre l'origine et les pratiques des acteurs du territoire. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir en détail ces producteurs et accéder aux informations de traçabilité associées à chaque exploitation.
- LISE LACROIXVAL-SONNETTE (39)
- SYLVIE CANARDVAL-SONNETTE (39)
- MARION MOUCOTVAL-SONNETTE (39)
- TRANSPORTS BLANCHONVAL-SONNETTE (39)
- LE VIEUX MOULINVAL-SONNETTE (39)
- AUTOUR DE L'ATREVAL-SONNETTE (39)
- LA FERME DE LOUNAVAL-SONNETTE (39)
- MIAM MIELVAL-SONNETTE (39)
- VERONIQUE MOUCOTVAL-SONNETTE (39)
- ELEVAGE DE BRUYEREVAL-SONNETTE (39)
- DOMAINE DU VIGNETVAL-SONNETTE (39)
- TERRES VIVESVAL-SONNETTE (39)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Val-Sonnette.
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