Queyras
Queyras : un territoire de montagne classé depuis 1977, entre tradition et traçabilité
Patrimoine culinaire du parc
Le Parc Naturel Régional du Queyras, établi en 1977, s'étend dans les Hautes-Alpes et représente un territoire montagnard aux caractéristiques singulières. Aucune AOP/IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre seed. Le Queyras demeure néanmoins une région où l'agriculture de montagne et les savoir-faire locaux constituent le fondement du patrimoine gastronomique, dans un cadre naturel préservé depuis plus de quatre décennies.
Producteurs tracés sur le parc
Actuellement, aucun producteur n'est encore référencé sur la plateforme VeraTrace pour le territoire du Queyras. Les producteurs locaux et les acteurs de la filière agroalimentaire du Queyras sont invités à rejoindre VeraTrace pour documenter leur traçabilité et partager leur histoire auprès des consommateurs.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par le syndicat mixte du PNR Queyras.
Vous représentez le parc ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.