🏡 Commune française · INSEE 17023 · Charente-Maritime

Aujac

Population municipale : 372 habitants

Aujac en Charente-Maritime : territoire de traçabilité agroalimentaire avec Beurre Charentes-Poitou et Pomme de terre de l'Île de Ré

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
40
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
372
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Aujac, commune de Charente-Maritime, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le Beurre Charentes-Poitou, bénéficiant d'une AOP, représente un savoir-faire laitier reconnu. La Pomme de terre de l'Île de Ré, protégée en AOC, incarne l'excellence légumière locale. Ces deux productions de qualité constituent le patrimoine gastronomique caractéristique de cette région du sud-ouest atlantique.

2

Producteurs tracés sur la commune

40 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Quarante producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire d'Aujac. Cette présence significative reflète un engagement local envers la traçabilité agroalimentaire. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et leurs engagements en matière de transparence et de qualité.

Voir les 40 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Aujac.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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