Baudrières
Population municipale : 1 044 habitants
Baudrières (71) : territoire de la Volaille de Bresse AOP et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Baudrières, commune de Saône-et-Loire, s'inscrit dans le territoire de production de la Volaille de Bresse, l'une des volailles les plus prestigieuses de France bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée. Cette reconnaissance témoigne de l'engagement du territoire envers une production de qualité, ancrée dans des pratiques et un savoir-faire reconnus. La filière avicole constitue ainsi un élément structurant du patrimoine agroalimentaire local.
Producteurs tracés sur la commune
Trente producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire de Baudrières. Explorez l'annuaire des producteurs locaux pour découvrir les entreprises engagées dans la traçabilité de leurs productions et suivre l'origine de leurs produits du champ à votre table.
- DELICES ET GOURMANDISESBAUDRIERES (71)
- LES JARDINS DE BAUDRIERESBAUDRIERES (71)
- LE ROYAUME DE KEZOBAUDRIERES (71)
- EARL DES MAUPRESBAUDRIERES (71)
- TRANSPORTS COMALAITBAUDRIERES (71)
- PIERRE EUDES QUINTARTBAUDRIERES (71)
- LA CASA 2MBAUDRIERES (71)
- EARL PICOCHEBAUDRIERES (71)
- SARL MASZABAUDRIERES (71)
- OPHELIE REMEDER DIT REMETTERBAUDRIERES (71)
- EARL LA POULE COQ'ETTEBAUDRIERES (71)
- GAEC DE LA VERNEBAUDRIERES (71)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Baudrières.
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