🏡 Commune française · INSEE 71064 · Saône-et-Loire

Bruailles

Population municipale : 984 habitants

Bruailles, territoire de la Volaille de Bresse AOP : découvrez 28 producteurs tracés

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
28
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
984
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Bruailles, commune de Saône-et-Loire, s'inscrit dans l'aire de production de la Volaille de Bresse, l'une des appellations d'origine protégée les plus prestigieuses de France. Cette filière avicole, ancrée dans le terroir bourguignon, représente un héritage gastronomique et agricole majeur. La Volaille de Bresse se distingue par ses critères stricts d'élevage et ses caractéristiques organoleptiques reconnues internationalement.

2

Producteurs tracés sur la commune

28 acteur(s) dont le siège est sur la commune

VeraTrace recense actuellement 28 producteurs référencés sur le territoire de Bruailles. Cette présence active témoigne d'un engagement local envers la transparence et la traçabilité. Explorez l'annuaire des producteurs pour découvrir les acteurs de cette filière et suivre l'origine de leurs productions.

Voir les 28 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Bruailles.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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