Bugny
Population municipale : 257 habitants
Bugny, territoire du Doubs où s'enracine la tradition fromagère du Comté
Patrimoine culinaire local
Bugny, commune du Doubs, s'inscrit dans un territoire marqué par l'héritage agroalimentaire régional. Le Comté, fromage d'appellation d'origine protégée, représente le patrimoine laitier majeur de ce secteur. Cette filière de fromage pressé cuit incarne un savoir-faire transmis et une relation étroite entre producteurs locaux et territoire. C'est dans cet environnement que s'enracinent les activités agricoles et artisanales de Bugny.
Producteurs tracés sur la commune
Six producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Bugny par VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux et explorez leur chaîne de traçabilité via notre annuaire. Chacun contribue à la transparence et à la qualité de la filière locale.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Bugny.
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