Dauphin

Dauphin, commune des Alpes-de-Haute-Provence, s'inscrit dans un territoire reconnu pour son élevage ovin de qualité. L'Agneau de Sisteron, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée, représente le patrimoine gastronomique majeur de cette région. Cette filière viande incarne le savoir-faire pastoral des producteurs locaux, ancrés dans les traditions alpines et attachés à des pratiques d'élevage spécifiques.

• Agneau de Sisteron (IGP)

Seize producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire de Dauphin. Consultez l'annuaire pour explorer ces acteurs engagés dans la transparence de leurs filières. Vous pourrez accéder à leurs pratiques et parcourir l'origine de leurs productions.

• NADIR HAMDOUCHI
  DAUPHIN (04)
• LES RUCHERS DE JULES
  DAUPHIN (04)
• GAEC LES RUCHERS DE BELLEVUE
  DAUPHIN (04)
• MICHEL BERLENGUE
  DAUPHIN (04)
• EARL LES AMOURIERS
  DAUPHIN (04)
• KAMI NO DEL GUSTO
  DAUPHIN (04)
• LE ZOFF (LE ZOFF)
  DAUPHIN (04)
• SEVERINE FEDERICO (FRED-SEVE BURGER)
  DAUPHIN (04)
• PASCAL SILVENTE (LE PIZZAIOLLO - GOLD TRUFFE FRANCE)
  DAUPHIN (04)
• SYLVAIN BIENTZ
  DAUPHIN (04)
• NATHALIE DOULIEZ (LA BISCUITEUSE - NATHALIE DOULIEZ)
  DAUPHIN (04)
• BERNARD MOLLET
  DAUPHIN (04)

Voir les 16 acteurs de la commune dans le Registre →

• 🏘️ CC Haute-Provence - Pays de Banon
• 🏛️ Alpes-de-Haute-Provence (04)
• 🗺️ Provence-Alpes-Côte d'Azur
• 🌲 PNR Luberon
• 🌲 PNR Verdon