Dours
Population municipale : 225 habitants
Dours en Hautes-Pyrénées : le terroir du Haricot Tarbais IGP et sa traçabilité
Patrimoine culinaire local
Dours, commune du département des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agricoles. Le Haricot Tarbais, reconnu en Indication Géographique Protégée, constitue le patrimoine culinaire majeur de cette région. Cette légumineuse historique, cultivée selon des pratiques ancrées au cœur de la vallée, porte la signature gustative et agronomique du terroir pyrénéen.
Producteurs tracés sur la commune
Sur le territoire de Dours, 11 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Consultez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité de leurs productions et suivre l'origine de vos aliments avec transparence.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Dours.
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