Échannay
Population municipale : 132 habitants
Échannay en Côte-d'Or : territoire de production et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Échannay est une commune du département de la Côte-d'Or, en Bourgogne-Franche-Comté. Aucune AOP/IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre seed. La commune s'inscrit néanmoins dans une région historiquement marquée par l'agriculture et l'élevage. Son environnement rural et ses terres constituent le socle d'une activité de production locale, observée à travers les producteurs qui y sont actifs.
Producteurs tracés sur la commune
Deux producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire d'Échannay. Vous pouvez les découvrir via notre annuaire pour connaître leurs pratiques et leurs engagements en matière de traçabilité. Les producteurs locaux sont invités à rejoindre la plateforme pour documenter leur activité.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Échannay.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.