🏡 Commune française · INSEE 17271 · Charente-Maritime

Paillé

Population municipale : 326 habitants

Paillé en Charente-Maritime : producteurs de beurre et pommes de terre de tradition

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
20
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
326
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Paillé, commune de Charente-Maritime, s'inscrit dans un territoire riche de productions reconnues. Le Beurre Charentes-Poitou, protégé en appellation d'origine, incarne le savoir-faire laitier de la région. La Pomme de terre de l'Île de Ré, elle aussi labellisée, témoigne de la diversité des cultures maraîchères du littoral charentais. Ces deux filières constituent le socle du patrimoine gastronomique local.

2

Producteurs tracés sur la commune

20 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Vingt producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Paillé via la plateforme VeraTrace. Découvrez ces entreprises engagées dans la traçabilité en consultant notre annuaire dédié. Vous y accéderez aux origines et démarches de chaque producteur partenaire.

Voir les 20 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Paillé.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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