Romans
Population municipale : 640 habitants
Romans, territoire du Comté et de la Volaille de Bresse : découvrez 22 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Romans s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires reconnues. Le Comté, fromage d'appellation d'origine contrôlée aux techniques de fabrication ancestrales, et la Volaille de Bresse, autre AOP prestigieuse, structurent l'identité gastronomique du territoire. Ces deux filières incarnent un savoir-faire historique, combinant respect des cahiers des charges stricts et attachement à des méthodes de production singulières qui font la réputation du massif du Jura et de ses alentours.
Producteurs tracés sur la commune
Romans compte actuellement 22 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux s'engagent dans une démarche de transparence et de traçabilité de leurs produits. Explorez l'annuaire pour découvrir leurs initiatives et suivre l'origine de vos aliments depuis le terrain jusqu'à votre assiette.
- BCS DUCLOS TRANSPORTROMANS (01)
- JEAN MANGUELINROMANS (01)
- BOUCHERIE ROMANSOISE (BOUCHERIE ROMANSOISE)ROMANS (01)
- MANUELA BRENZIKOFER (HOLLINGER) (MINI-FARM)ROMANS (01)
- LES ECURIES DE LA RIONDEROMANS (01)
- SCEA DU HARAS DES JOANINSROMANS (01)
- LIONEL BOUFFAULTROMANS (01)
- EARL DU PETIT CLERDANROMANS (01)
- RENE THOUNYROMANS (01)
- DE LA BASSOLEROMANS (01)
- DOMINIQUE COMBAZ (GERGONNE)ROMANS (01)
- GAEC DES BOULEAUXROMANS (01)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Romans.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.