Loire-Atlantique (44)
Chef-lieu : Nantes
Loire-Atlantique : 52 producteurs référencés sur VeraTrace, dont les sauniers du Sel de Guérande
Patrimoine culinaire départemental
La Loire-Atlantique est le foyer du Sel de Guérande, une indication géographique protégée reconnue pour son savoir-faire ancestral dans la production de condiments. Cette région côtière du département nantais incarne une tradition agroalimentaire ancrée dans son terroir atlantique, où les méthodes de production artisanales perpétuent un héritage culinaire français distinct.
Producteurs tracés VeraTrace
Cinquante-deux producteurs du territoire sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir ces entreprises agroalimentaires et accéder à la transparence de leurs filières. Les producteurs locaux qui ne sont pas encore présents sont invités à rejoindre la communauté.
- alfredThouaré-sur-loire (44)
- Les Fruits de MumNantes (44)
- GAEC de RubléSaint-colomban (44)
- Namnet beerLa planche (44)
- Le Jardin S en CielVieillevigne (44)
- La petite louinaisFrossay (44)
- La ferme des nouesMaisdon-sur-sèvre (44)
- La Ferme de NepriVieillevigne (44)
- GAEC VALLEE DE L OGNONLa planche (44)
- GAEC DES QUARTRONSLa planche (44)
- GAEC DES GAZONSVieillevigne (44)
- Ferme de la ForêtVieillevigne (44)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par le conseil départemental du Loire-Atlantique.
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