Planet-Score — Éco-score agricole français
Notation A-E de l'impact environnemental et bien-être animal
Qu'est-ce que le label Planet-Score ?
Planet-Score est un éco-score français lancé en 2021 par la coalition ITAB (Institut Technique de l'Agriculture Biologique), Sayari (plateforme de traçabilité) et Très Bien Ensemble (collectif environnemental). Il note les produits alimentaires sur une échelle A-E selon trois indicateurs environnementaux : climat (empreinte carbone), biodiversité (pesticides, modes de production) et bien-être animal (pour les produits carnés et laitiers).
Planet-Score a été créé pour corriger un biais perçu dans Eco-Score, qui pénalisait les élevages extensifs (faible rendement énergétique mais meilleur pour la biodiversité). La méthodologie ACV est enrichie par intégration de facteurs de pesticides (impact toxicologique) et d'une évaluation du bien-être animal (accès pâturage, densité, etc.). La notation est déclarative (partenaires remplissent une fiche de données) et s'appuie sur Agribalyse pour les bases ACV, complétée de critères qualitatifs (label bio, HVE, fermier, etc.). Affichage en grande distribution et enseigne spécialisée bio depuis 2023.
Critères à respecter
Calcul du score climat
Émissions carbone totales du cycle de vie basées sur Agribalyse. Bonus pour modes bas-intrants (bio, HVE) et pénalité pour origines lointaines.
Intégration pesticides et biodiversité
Au-delà d'une ACV standard : analyse des résidus de pesticides, toxicité écotoxicologique, perte de biodiversité liée aux intrants chimiques (indice Bee-Index ou équivalent).
Évaluation bien-être animal
Pour produits carnés et laitiers : critères d'accès extérieur, densité à l'élevage, durée de vie reproducteurs, système d'élevage (extensif vs intensif).
Agrégation en une note A-E
Les trois dimensions (climat, biodiversité, animal) sont pondérées et converties en une seule note visuelle A (meilleur) à E (moins bon), affichable sur emballage.
Processus de certification
- 1
Contractualisation avec Sayari/ITAB≈ 30 j
Marque ou distributeur signe un accord d'utilisation de Planet-Score et s'engage à collecter les données de conformité.
- 2
Collecte de données produit≈ 30 j
Fournisseur/producteur remplit questionnaire sur ingrédients, modes de production (bio, HVE, fermier...), localisation, pratiques élevage le cas échéant.
- 3
Calcul de la notation≈ 7 j
Algorithme Planet-Score convertit données en scores climat, biodiversité et bien-être animal, puis agrège en note A-E finale avec documentation des calculs.
- 4
Affichage et mise à jour≈ 60 j
Logo Planet-Score A-E imprimé sur emballage et visible en linéaire. Renouvellement annuel de la licence, mise à jour si changement recette/sourcing.
Coût et durée
Coût indicatif : de 500 € à 5 000 €.
Redevance annuelle de 500 à 5 000 euros selon chiffre d'affaires produits labelisés. Frais additionnels optionnels : audit initial (1 000-3 000 euros), recalculs suite modifications (variable).
Durée : Licence annuelle renouvelable. Délai initial 2-3 mois (contractualisation, collecte, calcul, impression).
Organismes certificateurs
- SayariSite officiel
- ITABSite officiel
- Très Bien Ensemble
Comparer avec d'autres labels
Eco-Score est automatisé et déclaratif via open data ; Planet-Score inclut critères bien-être animal et corrige le biais d'Eco-Score contre élevage extensif.
Agribalyse est base de données brutes ACV ; Planet-Score en enrichit les données par pesticides et bien-être animal pour note finale A-E.