🏡 Commune française · INSEE 17023 · Charente-Maritime

Aujac

Population municipale : 372 habitants

Aujac en Charente-Maritime : terre de beurre et de pommes de terre de tradition

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
40
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
372
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Aujac, commune de Charente-Maritime, s'inscrit dans un territoire riche de productions reconnues. Le Beurre Charentes-Poitou, protégé en AOP, représente un savoir-faire laitier ancré dans la région. La Pomme de terre de l'Île de Ré, bénéficiant du statut AOC, complète ce patrimoine agricole local. Ces deux productions témoignent de la diversité et de la qualité des filières agroalimentaires qui caractérisent ce secteur de la Nouvelle-Aquitaine.

2

Producteurs tracés sur la commune

40 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Sur le territoire d'Aujac, 40 producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace. Cette présence productive offre une base solide pour explorer les chaînes de traçabilité locales. Découvrez ces acteurs via l'annuaire VeraTrace et suivez l'origine de vos aliments jusqu'à leur source.

Voir les 40 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Aujac.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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