Biesheim
Population municipale : 2 499 habitants
Biesheim en Alsace : territoire du Miel de Sapin des Vosges AOP, traçable et authentique
Patrimoine culinaire local
Biesheim, commune alsacienne du Haut-Rhin, s'inscrit dans une région riche de savoir-faire apicole. Le territoire est rattaché à l'AOP Miel de Sapin des Vosges, reconnaissance qui valorise la production de miel issu des sapins des Vosges. Cette filière incarne l'attachement de Biesheim à un patrimoine agroalimentaire ancré dans son environnement naturel et ses traditions.
Producteurs tracés sur la commune
Trente-trois producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace à Biesheim. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans une démarche de transparence via l'annuaire VeraTrace. Explorez leurs filières, leurs pratiques et leur contribution à la traçabilité agroalimentaire du territoire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Biesheim.
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