🏡 Commune française · INSEE 01060 · Ain

Brénod

Population municipale : 576 habitants

Brénod, territoire du Comté et de la Volaille de Bresse : traçabilité et patrimoine

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
13
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
576
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Brénod, commune de l'Ain, s'inscrit dans un territoire riche de deux patrimoines agroalimentaires reconnus. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite d'envergure européenne, et la Volaille de Bresse, volaille d'appellation d'origine contrôlée, structurent l'identité gastronomique de la région. Ces deux filières AOP incarnent un savoir-faire ancré dans le terroir du Jura et du pays de Bresse, alliant traditions élevage et production laitière.

2

Producteurs tracés sur la commune

13 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Brénod compte actuellement 13 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet engagement collectif témoigne d'une démarche active de transparence et de traçabilité. Découvrez ces producteurs via l'annuaire VeraTrace et explorez les origines des produits qui composent le patrimoine gastronomique local.

Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Brénod.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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