Couquèques
Population municipale : 270 habitants
Couquèques (Gironde) : territoire du Bœuf de Bazas IGP et 28 producteurs en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Couquèques, commune girondine du département 33, s'inscrit dans une région productrice reconnue pour ses savoir-faire en filière viande. Le territoire est rattaché à l'IGP Bœuf de Bazas, label de qualité qui valorise une production locale aux caractéristiques identifiées. Cette filiation avec une filière structurée et certifiée reflète l'ancrage gastronomique et agricole de la commune dans le patrimoine aquitain.
Producteurs tracés sur la commune
Couquèques compte actuellement 28 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux participent à la transparence de la chaîne agroalimentaire en documentant leurs pratiques et leurs origines. Découvrez l'annuaire des producteurs du territoire pour explorer les engagements de ces entreprises en matière de traçabilité.
- MURIEL CASTETCOUQUEQUES (33)
- GREGORY CAYECOUQUEQUES (33)
- SCEA FAUGEROLLE ALAIN ET CHRISTIANECOUQUEQUES (33)
- FABRICE CLOSTRESCOUQUEQUES (33)
- JEANNE DORBESSANCOUQUEQUES (33)
- THIERRY FAUGEROLLECOUQUEQUES (33)
- GILLES FAUGEROLLECOUQUEQUES (33)
- DANIEL VOUMARDCOUQUEQUES (33)
- LAURENT NEUCOUQUEQUES (33)
- GINETTE DORBESSANCOUQUEQUES (33)
- ERIC CAHIERCOUQUEQUES (33)
- BERNADETTE NEUCOUQUEQUES (33)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Couquèques.
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