🏡 Commune française · INSEE 64238 · Pyrénées-Atlantiques

Ger

Population municipale : 2 137 habitants

Ger, territoire du Piment d'Espelette AOP. 100 producteurs tracés sur VeraTrace.

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
≥ 100
vérifiés sur la commune, recensement partiel
Population
2 137
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Ger, commune du Pays basque français en Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le Piment d'Espelette AOP, emblème local, incarne ce patrimoine culinaire distinctif. Cultivé et transformé selon des critères stricts, ce condiment reflète l'engagement des producteurs envers la qualité et l'authenticité. Ce savoir-faire basque constitue une identité territoriale forte, transmise et préservée par les générations successives d'agriculteurs.

2

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Cent producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Ger via la plateforme VeraTrace. Cette présence significative témoigne d'un engagement collectif envers la transparence et la traçabilité agroalimentaire. Explorez l'annuaire des producteurs locaux pour découvrir les filières et les pratiques du territoire.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 103fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Ger peuvent exister.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ger.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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