Laàs
Population municipale : 140 habitants
Laàs, territoire du Piment d'Espelette : découvrez la traçabilité de ses producteurs
Patrimoine culinaire local
Laàs, commune du Pays basque français, est inscrite dans un territoire riche d'un patrimoine culinaire distinctif. Le Piment d'Espelette, bénéficiant du statut d'Appellation d'Origine Protégée, incarne l'excellence et l'authenticité de cette région. Ce condiment emblématique, cultivé et transformé selon des pratiques traditionnelles, représente l'héritage gastronomique du bassin de production local.
Producteurs tracés sur la commune
Dix-huit producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Laàs via VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux, leurs pratiques et leurs engagements en matière de transparence. Accédez aux informations détaillées de chaque producteur et tracez l'origine de leurs productions.
- MELI MELOLAAS (64)
- AUBERGE DE LA FONTAINELAAS (64)
- CHRISTIANE PILLETLAAS (64)
- PROSPER BARRANGOULAAS (64)
- SCEA DES PYRENEESLAAS (64)
- JEAN-FRANCOIS PEDEHONTAALAAS (64)
- ODETTE GRECHEZ CASSIAULAAS (64)
- SARL A NOUSTELAAS (64)
- MAITE ELICAGARAYLAAS (64)
- JEAN MAUCOLAAS (64)
- EARL HEGUILEINLAAS (64)
- CHRISTIAN BACOTLAAS (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Laàs.
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