🏡 Commune française · INSEE 17428 · Charente-Maritime

Sonnac

Population municipale : 512 habitants

Sonnac en Charente-Maritime : patrimoine laitier et légumier en traçabilité

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
56
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
512
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Sonnac, situé en Charente-Maritime, s'inscrit dans une région historiquement marquée par deux filières agroalimentaires d'excellence. Le Beurre Charentes-Poitou, protégé en AOP, incarne le savoir-faire laitier local. La Pomme de terre de l'Île de Ré, bénéficiant d'une AOC, illustre la tradition maraîchère du territoire. Ces deux productions constituent le socle du patrimoine gastronomique de ce secteur.

2

Producteurs tracés sur la commune

56 acteur(s) dont le siège est sur la commune

56 producteurs sont actuellement référencés sur Sonnac dans l'annuaire VeraTrace. Cette communauté de professionnels engage sa production vers plus de transparence. Explorez l'annuaire pour découvrir ces entreprises et suivre l'origine de leurs produits à travers la plateforme.

Voir les 56 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Sonnac.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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