🏡 Commune française · INSEE 64045 · Pyrénées-Atlantiques

Arhansus

Population municipale : 66 habitants

Arhansus et le Piment d'Espelette : traçabilité et patrimoine culinaire en Nouvelle-Aquitaine

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
15
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
66
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Arhansus, commune du Pays basque français, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le Piment d'Espelette, protégé par une Appellation d'Origine Protégée, incarne le savoir-faire local en matière de condiments. Ce piment, cultivé et transformé selon des règles strictes, représente le lien entre le terroir basque et une gastronomie ancrée dans l'histoire régionale.

2

Producteurs tracés sur la commune

15 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Quinze producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire d'Arhansus. Consulter l'annuaire VeraTrace permet de découvrir ces acteurs locaux et de suivre la traçabilité de leurs productions. Chaque fiche producteur offre une transparence sur les origines et les pratiques de culture et de transformation.

Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Arhansus.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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