🏡 Commune française · INSEE 14581 · Calvados

Aurseulles

Population municipale : 1 896 habitants

Aurseulles en Normandie : beurre et cidre sous traçabilité

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
4
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
1 896
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Aurseulles, commune du Calvados, s'inscrit dans un territoire riche de traditions fromagères et cidricoles. Le Beurre d'Isigny, beurre d'appellation d'origine protégée, et le Cidre Pays d'Auge, cidre d'appellation d'origine contrôlée, constituent les fleurons agroalimentaires de cette région normande. Ces deux productions témoignent du savoir-faire historique lié à l'élevage laitier et à la culture du verger caractéristiques du Pays d'Auge.

2

Producteurs tracés sur la commune

4 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Quatre producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire d'Aurseulles. Découvrez leurs engagements de traçabilité et d'authenticité via notre annuaire dédié. Vous êtes producteur local ? Rejoignez la plateforme pour documenter votre filière et renforcer la confiance consommateurs.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Aurseulles.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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