Auterrive
Population municipale : 143 habitants
Auterrive, territoire du Piment d'Espelette en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Auterrive, commune du Pays basque français, s'inscrit dans le bassin de production du Piment d'Espelette, condiment emblématique de la région bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée. Ce patrimoine culinaire, ancré dans les traditions locales, repose sur un savoir-faire transmis et reconnu. La traçabilité de ces productions devient ainsi un outil de valorisation et de transparence pour les consommateurs.
Producteurs tracés sur la commune
Auterrive accueille actuellement 11 producteurs référencés sur VeraTrace. Découvrez leurs engagements en matière de traçabilité et explorez l'annuaire des producteurs locaux. Vous êtes producteur sur ce territoire et souhaitez rejoindre la plateforme ? VeraTrace vous invite à vous inscrire pour documenter votre activité.
- LA CUISINE D'EMILIEAUTERRIVE (64)
- ELEVAGE NARBROU LUSITANIENSAUTERRIVE (64)
- BEAUVAISAUTERRIVE (64)
- CHRISTIANE THOREAUTERRIVE (64)
- JEAN-LOUIS MAISONNAVEAUTERRIVE (64)
- SCEA POUEYAUTERRIVE (64)
- HENRI BETOUIGTAUTERRIVE (64)
- FREDERIC PEISSELAUTERRIVE (64)
- SCEA LES MIRAILHSAUTERRIVE (64)
- CHANTAL SUAREZAUTERRIVE (64)
- ODILE GOYHENETCHEAUTERRIVE (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Auterrive.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.