🏡 Commune française · INSEE 33138 · Gironde

Coutras

Population municipale : 8 678 habitants

Coutras en Gironde : 100 producteurs engagés dans la traçabilité de la filière Bœuf de Bazas

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
≥ 100
vérifiés sur la commune, recensement partiel
Population
8 678
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Coutras, commune girondine, s'inscrit dans un territoire marqué par l'excellence de ses productions carnées. L'IGP Bœuf de Bazas, protégée et reconnue, constitue le fleuron de cette filière locale. Cette indication géographique protégée garantit des standards de qualité et d'origine pour les élevages de la région, reflétant un savoir-faire transmis et une engagement envers des pratiques d'élevage structurées.

2

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Cent producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Coutras via la plateforme VeraTrace. Cet engagement collectif témoigne d'une démarche de transparence et de traçabilité au sein de la filière locale. Vous pouvez explorer l'annuaire des producteurs pour découvrir les acteurs engagés dans cette dynamique.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 119fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Coutras peuvent exister.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Coutras.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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