Erstroff
Population municipale : 187 habitants
Erstroff en Moselle : territoire du Miel de Sapin des Vosges et de sa traçabilité
Patrimoine culinaire local
Erstroff, commune mosellane du code INSEE 57198, s'inscrit dans le territoire producteur du Miel de Sapin des Vosges, une appellation d'origine protégée reconnue pour la qualité de son miel issu des forêts de sapin. Cette AOP témoigne du savoir-faire apicole régional et de la richesse du terroir vosgien. Le patrimoine local repose sur cette tradition apicole ancrée dans l'écosystème forestier caractéristique de la région.
Producteurs tracés sur la commune
Dix producteurs sont actuellement référencés sur le territoire d'Erstroff via la plateforme VeraTrace. Cette présence permet de suivre la traçabilité des filières locales et d'accéder à des informations détaillées sur chaque producteur. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces acteurs et comprendre leur engagement en matière de transparence.
- CHRISTOPHE BIESENERSTROFF (57)
- LE RUCHER DE CASSANDRA ET WILLYERSTROFF (57)
- RUCHER DE L'ABEILLE ET LE MIELERSTROFF (57)
- REMY DENISERSTROFF (57)
- SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION AGRICOLE HOERNERERSTROFF (57)
- MIREILLE BOURERSTROFF (57)
- JOEL THILLYERSTROFF (57)
- GILBERT THIELERSTROFF (57)
- BERTRAND SCHONTERSTROFF (57)
- TURBO SNACK FAMILLYERSTROFF (57)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Erstroff.
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