Gurmençon
Population municipale : 867 habitants
Gurmençon, territoire du Piment d'Espelette AOP en Nouvelle-Aquitaine
Patrimoine culinaire local
Gurmençon s'inscrit dans le bassin de production du Piment d'Espelette, l'une des signatures culinaires du Pays Basque français. Cette AOP, reconnue pour ses caractéristiques organoleptiques distinctives, représente un patrimoine gastronomique ancré dans les pratiques agricoles locales. Le territoire incarne ainsi l'heritage des condimentiers et producteurs de la région, où la culture du piment s'est transmise au fil des générations.
Producteurs tracés sur la commune
Douze producteurs référencés sur VeraTrace participent actuellement à la traçabilité de ce territoire. Découvrez-les dans notre annuaire pour explorer les engagements de transparence et de qualité de ces acteurs locaux. Producteurs du cru, rejoignez la plateforme pour documenter vos pratiques et renforcer la confiance envers vos clients.
- SAS FERME DE LA PORTE D'ASPEGURMENCON (64)
- BERNARD LOUSTAUGURMENCON (64)
- TRAITEUR DU HAUT BEARNGURMENCON (64)
- EI LARRIEUGURMENCON (64)
- BRUNO REYGURMENCON (64)
- MELANIE LACOSTEGURMENCON (64)
- VINCENT GOUTGURMENCON (64)
- SALAISONS GORINGURMENCON (64)
- PIERRE LACOSTEGURMENCON (64)
- CHEZ TONOGURMENCON (64)
- SCEA LATUCADEGURMENCON (64)
- GAEC DU PAS D ASPEGURMENCON (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Gurmençon.
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