Rétaud
Population municipale : 1 058 habitants
Rétaud, territoire de traçabilité en Charente-Maritime : Beurre Charentes-Poitou et Pomme de terre de l'Île de Ré
Patrimoine culinaire local
Rétaud, commune de Charente-Maritime, s'inscrit dans un territoire riche de productions agroalimentaires protégées. Le Beurre Charentes-Poitou, bénéficiant d'une AOP, incarne le savoir-faire laitier de la région. La Pomme de terre de l'Île de Ré, reconnue en AOC, représente l'excellence maraîchère locale. Ces deux productions structurent l'identité agricole et gastronomique du secteur, témoignant d'un engagement envers la qualité et l'authenticité.
Producteurs tracés sur la commune
Rétaud compte actuellement 29 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet engagement local en faveur de la traçabilité agroalimentaire offre une visibilité accrue aux producteurs du territoire. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces acteurs et leurs engagements en matière de transparence.
- LECKRETAUD (17)
- DUMOUSSEAU RETAUDRETAUD (17)
- PRESTA'LELONGRETAUD (17)
- LILIANE CAILLAUDRETAUD (17)
- BIBI PIZZARETAUD (17)
- DAVID MASSERETAUD (17)
- SANDRINE GINGUENAUDRETAUD (17)
- STEPHANE JADEAURETAUD (17)
- CHRISTIAN TOURNIERRETAUD (17)
- LA RETAUDAISERETAUD (17)
- FABIEN SAISONRETAUD (17)
- GAEC LE SAINT CHRISTOPHERETAUD (17)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Rétaud.
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