🏡 Commune française · INSEE 30069 · Gard

Carnas

Population municipale : 537 habitants

Carnas (30) : territoire de l'Oignon doux des Cévennes AOP et de la traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
39
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
537
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Carnas, commune du Gard, est ancrée dans le patrimoine culinaire des Cévennes. Le territoire est notamment associé à l'Oignon doux des Cévennes, bénéficiaire d'une Appellation d'Origine Protégée. Cette filière légumière représente un savoir-faire régional transmis et encadré par des critères de production stricts. L'AOP garantit aux consommateurs l'authenticité et la traçabilité de ce produit caractéristique du terroir cévenol.

2

Producteurs tracés sur la commune

39 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Carnas compte actuellement 39 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet engagement local en faveur de la traçabilité offre une visibilité croissante aux producteurs du territoire et permet aux consommateurs de suivre l'origine de leurs produits. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs de la production agroalimentaire locale.

Voir les 39 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Carnas.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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