Dourbies
Population municipale : 177 habitants
Dourbies, territoire de l'Oignon doux des Cévennes AOP et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Dourbies, commune du Gard, est ancrée dans un patrimoine gastronomique régional marqué par l'Oignon doux des Cévennes, bénéficiaire d'une Appellation d'Origine Protégée. Cette filière légumière incarne le savoir-faire cévenol, résultant des conditions naturelles et des pratiques agricoles spécifiques au territoire des Cévennes. L'oignon doux, reconnu pour ses qualités organoleptiques particulières, représente un élément significatif de l'identité agroalimentaire locale.
Producteurs tracés sur la commune
Douze producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Dourbies au sein de la plateforme VeraTrace. Vous pouvez explorer leur activité et leurs engagements de traçabilité via notre annuaire producteurs. Cette présence permet aux consommateurs d'accéder à la transparence sur l'origine et la production des denrées locales.
- GAEC PAULINE ET THOMASDOURBIES (30)
- BOURGADE INGRIDDOURBIES (30)
- DU MONT'A LAITDOURBIES (30)
- CRISTAL ABONDANCEDOURBIES (30)
- JULOMACADOURBIES (30)
- VINCENT LAFONDOURBIES (30)
- JEAN-PIERRE FADATDOURBIES (30)
- GROUPEMENT PASTORAL RESSANCONDOURBIES (30)
- MARC CALLEGARIDOURBIES (30)
- HENRIETTE SARRANDOURBIES (30)
- COOP ESTIVE LA RAYOLE AIGOUALDOURBIES (30)
- AVEC TOIDOURBIES (30)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Dourbies.
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