Ilhet
Population municipale : 122 habitants
Ilhet, territoire du Haricot Tarbais IGP en Haute-Garonne - Traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Ilhet, commune du département de la Haute-Garonne, est rattachée à une filière légumineuse de renom : le Haricot Tarbais, protégé par une Indication Géographique Protégée. Cette légumineuse traditionnelle, cultivée dans le sud-ouest français, incarne un savoir-faire agricole ancré dans le territoire. Le Haricot Tarbais IGP représente ainsi le patrimoine productif de cette région, fruit d'une histoire et d'une expertise locale.
Producteurs tracés sur la commune
Quinze producteurs du territoire d'Ilhet sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet effectif traduit une présence active dans la traçabilité agroalimentaire locale. Découvrez ces producteurs et leurs engagements via l'annuaire VeraTrace, et suivez l'origine de vos produits du territoire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ilhet.
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