🏡 Commune française · INSEE 64379 · Pyrénées-Atlantiques

Mendive

Population municipale : 172 habitants

Mendive, territoire du Piment d'Espelette AOP : découvrez ses producteurs en traçabilité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
26
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
172
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Mendive, commune des Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans l'aire de production du Piment d'Espelette, reconnaissance en Appellation d'Origine Protégée qui valorise ce condiment emblématique du Pays basque. Cette filière traditionnelle, ancrée dans le territoire, représente un savoir-faire spécifique lié à la culture, la récolte et la transformation du piment selon des critères strictement encadrés. Le piment d'Espelette, avec ses caractéristiques organoleptiques distinctives, constitue le patrimoine gastronomique majeur de cette région.

2

Producteurs tracés sur la commune

26 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Mendive compte 26 producteurs actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux, engagés dans la transparence de leurs filières, sont accessibles via l'annuaire de la plateforme. Explorez leurs activités et leurs démarches de traçabilité pour mieux connaître les producteurs du territoire.

Voir les 26 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Mendive.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n'a accès qu'aux données seedées par l'équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

Vous êtes une marque citée et souhaitez exercer un droit de réponse ou signaler une source obsolète ? Écrivez-nous à [email protected]. Toute demande étayée est traitée sous 7 jours ouvrés.