🏡 Commune française · INSEE 14602 · Calvados

Saint-Lambert

Population municipale : 262 habitants

Saint-Lambert en Calvados : beurre et cidre en traçabilité

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
10
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
262
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Saint-Lambert, commune du Calvados, s'inscrit dans une région historiquement vouée à la production laitière et cidricole. Le territoire accueille deux patrimoines protégés : le Beurre d'Isigny en AOP, symbole de l'excellence beurrière normande, et le Cidre Pays d'Auge en AOC, expression du savoir-faire cidricole local. Ces deux filières structurent l'identité gastronomique et économique de ce secteur de Normandie.

2

Producteurs tracés sur la commune

10 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Dix producteurs sont actuellement référencés sur Saint-Lambert via la plateforme VeraTrace. Ils incarnent la diversité des productions locales et s'engagent dans une démarche de transparence et de traçabilité. Consultez notre annuaire pour découvrir ces producteurs et suivre l'origine de leurs produits.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Saint-Lambert.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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