🏡 Commune française · INSEE 88010 · Vosges

Aouze

Population municipale : 190 habitants

Aouze, territoire vosgien de la traçabilité agroalimentaire et du Miel de Sapin des Vosges

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
5
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
190
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Aouze s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire des Vosges, région historiquement ancrée dans la production apicole. Le Miel de Sapin des Vosges, bénéficiant du statut d'AOP, représente un savoir-faire territorial reconnu. Cette appellation valorise un miel singulier, issu de la forêt vosgienne, produit selon des conditions strictes de production et de traçabilité qui en garantissent l'authenticité et la qualité.

2

Producteurs tracés sur la commune

5 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Le territoire d'Aouze compte actuellement 5 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels s'engagent dans une démarche de transparence agroalimentaire. Consultez l'annuaire VeraTrace pour découvrir leurs filières et explorer la traçabilité des produits du territoire.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Aouze.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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