Bœrsch
Population municipale : 2 459 habitants
Bœrsch en Alsace : patrimoine du Miel de Sapin des Vosges et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Bœrsch, petite commune du Bas-Rhin en Alsace, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le Miel de Sapin des Vosges, bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée, constitue un patrimoine apicole majeur de la région. Cette production, liée aux écosystèmes forestiers vosgiens, témoigne du savoir-faire local et de la qualité des ressources naturelles du massif vosgien adjacent.
Producteurs tracés sur la commune
Trente-et-un producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Bœrsch via la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans une démarche de traçabilité en consultant notre annuaire des producteurs. Explorez leurs productions et leurs engagements en faveur de la transparence agroalimentaire.
- HUGO MEYERBŒRSCH (67)
- A LA DIET'RICHBOERSCH (67)
- ROLAND KIRSCHNERBŒRSCH (67)
- MOMENT D'EXCEPTIONBŒRSCH (67)
- FGBOERSCH (67)
- DA ROCHA THERESEBOERSCH (67)
- EARL MATHIEU SPINDLERBŒRSCH (67)
- MONIQUE MULLERBŒRSCH (67)
- RUCHER DE KLINGENTHALBŒRSCH (67)
- ALAIN SENSENBRENNERBŒRSCH (67)
- BERNARD HUMMELBŒRSCH (67)
- LA FONDANTEBŒRSCH (67)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Bœrsch.
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