Censeau
Population municipale : 333 habitants
Censeau, territoire du Jura : Comté et Volaille de Bresse en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Censeau, commune du Jura, s'inscrit dans un terroir reconnu pour deux patrimoines agroalimentaires majeurs. Le Comté, fromage d'appellation d'origine contrôlée aux pâtes pressées cuites, incarne le savoir-faire fromager jurassien. La Volaille de Bresse, également protégée en AOP, représente l'excellence de la filière avicole française. Ces deux productions témoignent de la richesse agroalimentaire du département du Jura et de son attachement à des standards de qualité exigeants.
Producteurs tracés sur la commune
Onze producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire de Censeau. Cette présence locale offre une opportunité de découvrir et de suivre la traçabilité des produits du Jura. Explorez l'annuaire VeraTrace pour identifier les producteurs et les filières disponibles sur cette zone.
- LE CENTRALCENSEAU (39)
- PASTEUR EMMANUELCENSEAU (39)
- STEF ET YOCENSEAU (39)
- MICHEL DACLINCENSEAU (39)
- GAEC DES LYSCENSEAU (39)
- EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE DES GRANGETTESCENSEAU (39)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU MARGUIER REGIS ET CHRISTELLECENSEAU (39)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU DU CHENECENSEAU (39)
- GAEC DE LA JOUXCENSEAU (39)
- MICHEL JEANNOTCENSEAU (39)
- EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE DES CHAZEAUXCENSEAU (39)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Censeau.
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