Clécy
Population municipale : 1 286 habitants
Clécy en Normandie : tradition du beurre et du cidre sous traçabilité VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Clécy, commune du Calvados en Normandie, s'inscrit dans un terroir laitier et cidricole d'exception. Le Beurre d'Isigny AOP, fleuron du territoire, porte la signature du savoir-faire normand en matière de beurre de qualité supérieure. Le Cidre Pays d'Auge AOC complète ce patrimoine : expression authentique de la pomiculture régionale, reflet des traditions viticoles calvadossiennes. Ces deux productions incarnent l'identité agroalimentaire du secteur.
Producteurs tracés sur la commune
Trente-six producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire de Clécy. Explorez leur diversité dans l'annuaire de la plateforme pour découvrir les pratiques de traçabilité mises en œuvre localement. Chaque producteur contribue à la transparence de la chaîne agroalimentaire normande.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Clécy.
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