Escaunets
Population municipale : 117 habitants
Escaunets en Hautes-Pyrénées : territoire du Haricot Tarbais IGP et de sa traçabilité
Patrimoine culinaire local
Escaunets, commune des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans un territoire porteur d'une légumineuse d'exception : le Haricot Tarbais, protégé par une Indication Géographique Protégée. Cette filière, ancrée dans le patrimoine local, représente un savoir-faire agricole spécifique à la région Midi-Pyrénées. Le haricot Tarbais, variété traditionnelle, constitue un élément structurant de l'identité agroalimentaire du secteur.
Producteurs tracés sur la commune
Dix producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour Escaunets. Ces producteurs locaux participent à la transparence de la chaîne agroalimentaire via notre plateforme de traçabilité. Consultez l'annuaire VeraTrace pour explorer ces producteurs et accéder à leurs données de traçabilité.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Escaunets.
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